숙성 알고리즘
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무풍지대, 반도체 기술로 건조식품 제조
특허받은 숙성 건조 기술로 식품의 새로운 패러다임을 여는 (주)무풍지대다. CEO 홍창완 대표는 삼성전자 부사장 출신으로 반도체와 디스플레이 분야에서 30년 이상 근무한 엔지
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[혁신 경영] 림파낙스 ‘피부 림프관 생성’에 도움 입증
아모레퍼시픽 아모레퍼시픽 R&I 센터가 발효 인삼 소재 림파낙스가 피부 림프관 생성에 도움을 줄 수 있다는 사실을 최초로 밝혀냈다. [사진 아모레퍼시픽] 아모레퍼시픽 R&I
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로봇 바리스타만 보셨나요? 커피 곰팡이도 골라 죽이는 AI [트랜D]
출근길 사람들 손에 들린 음료 대부분은 커피입니다. 세계 커피 시장은 약 150조원 규모이며 사람들은 하루 평균 커피 약 20억 잔을 마십니다. 국내 커피 시장 규모도 무려 8조
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[골든브랜드] 획기적 기술 노하우로 ‘발효과학’ 업그레이드
김치냉장고 부문 딤채는 ‘탑쿨링 시스템’으로 김치를 오랫동안 싱싱하게 보관해준다. 딤채가 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 김치냉장고 부문’에서 골든브랜드로 선정됐
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[국가 브랜드 경쟁력] 초정밀 정온기술 업그레이드
2022년형 딤채는 위니아만의 ±0.1℃ 초정밀 정온기술이 더욱 향상됐다. 김치냉장고 업종의 NBCI 평균은 77점으로 전년보다 1점 상승했다. 딤채는 전년과 동일한 수준으로
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정호영, 불법 아니라도 문제다…의대 교수 자녀 전수조사해야 [이형기가 고발한다]
정호영 보건복지부 장관 후보자(왼쪽). 그래픽=김현서 기자 부정입시 합시다! 부:부모 찬스인지 정:정직한 실력인지 입:입력만 하면 시:시원하게 밝혀 줘요! 서울의대(82학번)